|
Zoetzure Saus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 groot blikje tomatenpuree200 ml. water50 gr. suiker100 ml. azijn1 el. maizena.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Tomatenpuree in de pan doen en anlengen met het water. Op een laag vuurtje laten koken en ondertussen de suiker toevoegen. Goed roeren, zodat de suiker snel door het mengsel heen smelt. Als laatste de azijn toevoegen. Ondertussen met een beetje water de maizena tot een papje roeren. Toevoegen en al roerende iets laten inkoken. Eventueel op smaak brengen met een beetje perper (als je teveel azijn hebt gebruikt, of teveel suiker)
|
|
|